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酒吧订台工资那么高主要是依靠提成。订桌提成:酒吧全体所有岗位人员享受10%的订桌提成,按每日订桌申报表和微信发言提前半小时订桌为准。
能拿20%-30%的提成。
如果兼职做酒水销售,就会有提成,但是这种地方做酒水提成包括订房提成和酒水提成一般的KTV基本都是订房消费额的10%酒水提成一般都是5%~10%这个不等的要看酒水品类和**而定的。
国内酒吧的服务生工资在**到3**之间加**差不多一个月4000左右,北京如果只是服务,比如端茶递水之类的工作,工资不会高。
一般KTV的订厢提成和酒水提成5%-20%,如果一个包厢消费**元,那订厢的服务员能够得到50-200提成,如果一支红酒100元,那销售这酒的服务员能够得到五块左右,到十块的提成。建议你可以根据酒的进价和销售价的比例来定。一般您要赚到纯利润的60%--80%,剩下的40%--20%您可以用作员工的开瓶费或者员工的福利。
拓展资料:
KTV酒水提成酒水存酒规定
一、为了进一步加强KTV效益最大化,更好的利用有限的人力**加大酒水销售量,特制订此制度。
二、酒水提成
1.KTV服务员(以下简称服务员)、特服人员有义务为酒店的利益做好酒水销售工作;
2.酒店本着公平的合作态度,特要求服务人员加大水的销售力度;
3.客人达到最低消费的基础上每销售一瓶洋酒,按照销售价格,服务员、特服共同提取5%的酒水利润;
4.客人达到最低消费的基础上每销售一瓶红酒,按照销售价格,服务员、特服共同提取10%的酒水利润;
5.招待、特殊客人、达不到最低消费的客人除外;
6.每个包房的酒水提成以平均分配法,分给包房服务员和特服人员,其他人不参与提成;
7.包房服务员负责统计次本包房的服务员、特服人数;
8.KTV经理负责每日的酒水提成管理,当日兑现酒水提成;
三、酒水存储
1.自董事会下达决议起,KTV消费宾客必须达到最低消费;
2.服务员负责为宾客点酒水、小吃及其他,达到最低消费需要提醒客人;
3.客人达到最低消费如果剩下洋酒、红酒、啤酒,酒店有义务负责存储,开过瓶的酒水、小吃、果盘不予存储;
4.服务员引领客人到吧台办理存储手续,注明存储日期,洋酒保存40天、红酒保存30天、啤酒保存20天。
四、其他
1.包房提成按照达到最低消费标准,超出部分给予服务员10%的提成;
2.达不到最低消费的、招待、特殊客人不予提成;
3.此规定自下达之日起执_
**往上不等。
一般底薪在1**到**之间,然后靠提成,这个就因人而异,还有所在的城市。国内酒吧的营销基本都是一样性质业绩提成也差不多客源越多亲戚朋友越多业绩越高。
酒吧销售,也称为酒吧营销,主要负责酒吧的客源,就是联系客人到酒吧喝酒,根据你客人消费金额给你10%的提成业绩消费**提成200消费**0提成**情况就是这样的。
联系我时请说明是在夜班之家看到的,谢谢!
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